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スタミナ納豆 [作ってみた (食べ物編)]

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ケンミンショーで取り上げられていた、鳥取の人気給食メニュー「スタミナ納豆」。
前回放送時に作ってみようと思っていて、すっかり忘れていたので、作ってみた。

作り方は簡単。
ごま油とニンニクで炒めた鶏挽肉に味を付けて、ネギとひき割り納豆と混ぜるだけ。
ひき割り納豆とネギを混ぜている時点ではすごく納豆くさくて(どうでもいいけれど、納豆嫌いにはひき割り納豆を勧める風潮は何なんだろう? ひき割りの方が圧倒的に納豆臭いと思うんだけど)、「大丈夫かこれ?」という感じだったんだけど、あら不思議。挽肉を混ぜたらニオイが和らいだ。
少し置いておいたらまたニオイが戻ってきたので、納豆臭いのが嫌な人は、暖かい内に食べることをオススメ。

ごはんに掛けるのもいいけど、麺に絡めても良いと思う。あとは海苔に包んで揚げるとか。
ポイントは少量のタバスコらしいけど、搾菜とか山椒でもいい気もした。
って、それもう「スタミナ納豆」じゃないね。

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春のグラノーラ祭 [買ってみた]

グラノーラ三人衆

スーパーに行ったらお買い得価格になっていたので、つい。
せっかくなので食べ比べて、どれが一番好みか見極めてみたいと思います。

ホントはストロベリーミューズリーが好きなんだけれど、最近手に入らない。
北新宿のスーパー、まだ取り扱っているかなぁ。

食べ比べてみた


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Artonusのバイオリンケース「Elipe」 [買ってみた]

これまでEastmanのハードケースを使っていたわけですが、さすがに5年も使うといろいろなところがほころびて来るわけで。
(持ち手のビニールがはげる、肩当てのベルト通しがほころびる、ゴムの足が取れて行方不明、等々)

色はきれいだし、頑丈だし、雨に濡れても問題ないし、と気に入ってはいたのですが、いかんせん重い! (旧型のものなので3kg弱ある。現行のものは2kgぐらいになっているはず)
教本が変わって重くなったのに加えてオケ譜もあって、レッスンへの道のりがとても辛くなってきたので、先生のケースをまねっこさせてもらって、Artonusのケースを買ってしまいました。
Eastmanまだ使えるのに、なんたる贅沢‥。

Artonus Elipe

でも、重量1.8kg、しかも楽譜が入るって素晴らしい!!

詳細写真はこちらから


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右辺=左辺 [暮らしてみた]

お値段的な意味で。
こうやって並べてみると、みかんが安いのか、世界一が高いのか、よく分からなくなる。

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人生で初めての世界一。
どんなお味なのか楽しみだ。
世界一って、主にアジアで大人気で、国内流通より輸出の方が主力なんだって。


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どっちが正解? [暮らしてみた]

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つまり、常温で食べるな、ってことですかね?


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ハチ食品のレッドカレー [食べてみた]

先日、ふらりとローソンをのぞいたら、楽しそうな缶詰があったので購入してみたんですね。

いなばのタイカレー缶

そうしたら、100円のくせに、めちゃくちゃ美味しかったんですよ! いなばのタイカレー缶!!
(すでnetでは話題になっていたみたいですが、全然知りませんでした‥)

100円ローソンならこのシリーズが豊富に揃っていると聞いてダンナをお使いに行かせたら、「なんかカレーすごいことになってたよ! (*゜∀゜)」と、レトルトのカレーを山ほど抱えて帰ってきたわけで。

レッドカレー、グリーンカレー、キーマカレー、マサラチキンと、主にアジアンカレーのラインナップの中、ひときわ美味しかったのが、ハチ食品のレッドカレー。

ハチ食品のレッドカレー

具は鶏胸肉とタケノコが少々、小麦粉が入っているのでレッドカレーとしてはありえないほどルーがもったりしていてカロリーも高いけど(ヱスビーのグリーンカレーの2倍くらい)、100円とは思えないクオリティ。
しかも味が濃いから、ごはんがすすむすすむ。

あんまり美味しいので、ローソンで取り扱っている他のハチ食品のカレーも買ってきてもらった。

ハチ食品カレーズ

今日のお昼、この中のチキンマサラ食べたんだけど、やっぱり美味しかった。(ルーはあいかわらず小麦粉入りでもったり濃い味)
ハチ食品、恐ろしい子‥!


追記:
いなばの缶詰、『とりそぼろとバジル(ガパオ)』は今ひとつ。
ハチ食品の『こってり濃厚ビーフカレー』『こってり濃厚チーズカレー』の開発チームは、とりあえずエスニックカレー開発チームに勉強しにいってもらおうか。(びっくりするほどガッカリだったよ!)

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根菜好き [作ってみた (食べ物編)]

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蓮根のきんぴら!

我が家のきんぴらは、ごま油で炒めて焦がし醤油、仕上げに七味。
余所のきんぴらごちそうになったら甘くてびっくりした記憶がある。

芋、蓮根、ごぼう、大根etc.‥根っこっておいしいよね。


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中村屋 フライパンで作る インドカリーの素 [作ってみた (食べ物編)]

新宿中村屋のカレーって、なんだかんだいって美味しいと思うんですよ。

そのカレーが、フライパンひとつで、しかも8分で出来ると言うんだから、これはもう作ってみるしか無いでしょ。

中村屋 フライパンで作る インドカリーの素

フライパンで鶏モモ肉に焼き色を付けて、そこにルーを加えて一煮立ちでOKということなんだけど、栄養的にも色合い的にもちょっとさみしいかな、ということで、トマト・ピーマン・エリンギ・マッシュルームを加えてみた。

お野菜ズ

せっかくなのでちょっと良い鶏を塩胡椒+ヨーグルトに一晩付けたものを炒めた後、余分な油を拭き取ってお野菜投入。
さっと火が通ったら、ルーを加えて一煮立ち。
はい、出来た。

中村屋のカレー どーん

うん、おいしいよ、このルー
残念ながら、中村屋の誇るピクルス(ロシア漬け)”アグレッツィ”がないので、古漬けぬかみそで妥協したけど、でもこれが合うんだ。

かなり辛口なので、パイナップルとか入れてみても良いかもしれない。
しかし、レストランに行けば1300円は取られるものが、その半額程度の価格で、しかも家で食べられるとか、良い時代になったもんだなぁ‥。

タグ:料理
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センチュリー USB3.0接続サブモニター LCD-9700U3 [買ってみた]

センチュリーの新しいUSB接続サブモニター LCD-9700U3、発売になりましたね。
LCD-8000DA(解像度1024×768)のUSB接続版が出ないかなーと待っていたのですが、8インチをすっ飛ばして、9.7インチIPS方式、解像度 1024 x 768になっちゃいました。
視野角は89/89/89/89°ってことで、LCD-10000U2からはかなり視野角が改善されてます。

専用チルトスタンドでの縦置きが出来ないと書かれていて非常に不安だったんですが、実物を見たら立たないこともなさそうだったんで、買って来ちゃいました。てへっ。

続きを読む


タグ:PC
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神保町Bondyのカレー [食べてみた]

このお盆休みは、毎日のように何かしらスペシャルなものを食べている気がする‥。

今日は、「噂に名高い神保町のカレーを食べよう!」ということで、Bondyに行ってきた!
お昼時は外して行ったのだけれど、10人待ちくらい。 有名店スゴい。
でも回転が速いので、10分ぐらいで入れました。(見ていたら人の波があるけれど、だいたい10分も待てば入れるよう)

悩んだ末に私が頼んだのはビーフカレー辛口。

カレーだよ

カレーだからすぐ来るかと思ったら、一皿づつ作っているのか、結構待ちます。
待っている間に蒸しジャガイモがサーブされたのだけれど、あまりの熱さに結局手を付けられず。(カレーの後の口直しにできたから結果オーライだけれど)

こうやって見るとたいしたことなさそうな量に見えるけれど、だまされるな!結構ごはんの量あります。ダンナの大盛り阻止しておいて良かった。(1/4ぐらい渡してちょうど良かった‥)
お味は普通においしい。 今まであまり”欧風カレー”というものを意識したことなかったけれど、こういう系統なのね。
ルーは割ともったり。 口に入れるとコクと甘みがあって、後から辛さが結構くる。
体調次第だけれど、今度は中辛でいいかも‥。

Jam3281と同系統の味なので、わざわざ神保町まで出るのが大変ならJamに行ったらいいよ!と思ったのだけれど、調べたら川越まるひろのそばにBondyあるのね‥。


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COCO'Sのハンバーグ [食べてみた]

急にCOCO'Sのハンバーグを食べてみたくなったのは、主にだいだいデイリーポータルZのせい。

でもどうせ近くに店舗なんてないんでしょう?とひねた気分でサイトを見たら、ありましたよ!
以前はサンデーサンが会った場所が、COCO'Sになってました!!
‥あれ? じゃあサンデーサンはどこいったん?
最近はめっきりカジュアル化しちゃってとんと行ってはいなかったけど、子どものころは唯一無二のファミレスだったのに‥。(お気に入りはクレープグラタンだった)

おっと、話がそれた。
というわけで、行ってきたのですよ、COCO'Sに!

注文したのは、ココスビーフハンバーグステーキ&海老グラタン ¥880(税込¥924)

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グラタンにマカロニ入っているから単品でいいや、とか思ってたら、グラタン、海老とほうれん草しかはいってませんでした。
確かに、メニューは”海老グラタン”表記であって、”海老マカロニグラタン”ではないな!
海老グラタンの名に恥じぬ海老ゴロゴロっぷり。小エビとはいえ、久しぶりにこんなに海老食べたよ‥。

ハンバーグは、すっごく肉々しい。
なんとなく、ケンタローのハンバーグってこんな感じじゃなかろうか、と思わせる肉の粗みじんっぷり。ちなみにつなぎの存在は全く感じない。
うーんこれ、ハンバーグなのかなぁ? まぁミートローフではないし、やっぱりハンバーグか。
と、ハンバーグの定義に悩みながら帰ってきたのでした。

ちなみにお盆の最中だったので、全店禁煙。
それにあわせて、子連れ客と大人のみの客を、できる限りエリア分けして案内していてくれる感じが好感を持てました。
ファミレスだからある程度は仕方ないとはいえ、さすがに金切り声の悲鳴あげてる隣ではごはん食べたくない‥。


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山梨のカリカリ桃 [食べてみた]

ケンミンショーで見て食べてみたいなぁと思っていた山梨のカリカリ桃。
シーズン終了間際に思い出して、ついついお取り寄せしてしまった‥。

カリカリ桃

確か、皮を付けたまま食べられると言っていたような気がするので、皮付きのまま剥いてみたんだけれど、実が堅くて切り取るのが大変!
種からうまくはがせないので、ギリギリまで切り込みを入れて、パキンパキン折ってはがしました。

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味は、桃と言うより(実がしっかりした)林檎?
思ったより味が薄かったのがちょっと残念。(この玉がそういう質だったのかも?)

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いやしかし、この食感はこれまでの桃の概念を打ち破ること間違いなしなので、興味がある人は是非お取り寄せしてみるといいよ!

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もう、こんな季節 [暮らしてみた]

南高梅5kg

少し前に頼んでいた南高梅が届いた!(すっかり忘れていたよ‥)
今のところ、私が唯一のレシピ伝承者になってしまったので、今回はお試しお裾分けを想定して5kg。
ただ、こんなに大量に漬けられる入れ物がないんだよねぇ。仕方がないので、今回はジップロック漬けを試してみるつもり。
はぁ、梅干し一樽、ぬか漬け一樽、味噌一樽、梅酒一瓶に梅シロップ一瓶、ニンニク醤油一瓶くらい置ける台所が欲しいなぁ‥。

さてと、明日、塩と赤紫蘇買ってこなくちゃ。


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当たった! [暮らしてみた]

今まで、懸賞といえばろくなものが当たったことがないのだけれど(コーラアップの光るヨーヨーとか、クルーミントのでっかいクッションとか。しかも、ぜんぶ妹が勝手に申し込んだもの)、なんか当たっちゃいましたよ。
ソニーストアの『楽しい時間』プレゼント、ソニーストア 銀座の“α”スペシャリストと行く望遠レンズを使った動物の撮影テクニック@上野動物園

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まぁ、ソニーストアでαを購入した人限定(同行者もα必須)かつ実施日が平日ともなれば、相当競争率は低かったのではないのかな?とは思うんですが。

当日は、「SAL70400G」を貸していただるそうです。
ふふふふふ、あこがれのGレンズです。
わたしみたいな、よく分かってない人間が行っていいのかな?という一抹の不安があるにはあるのだけれど、とりあえず楽しみだー!

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Cyber-shot TX20 [買ってみた]

Cyber-shot TX20とバッテリーチャージャー BC-TRN2

ソニーストアで購入する際、うっかりVaioと同時に注文してしまったので、発送がVaioの納品日に合わせられてしまっていたのだけれど、電話でお願いしてみたらカメラ関係だけ先に送ってくれました。 ありがとうございます! 
わたしのようにご迷惑をお掛けしない為にも、ソニーストアでお買い物する際に先に届けて欲しいものがあったら、個別に注文にすべき。

というわけで、T30 → T77 → と来て三代目のTシリーズ TX20でございます。

TX20 同梱品一覧

さて、ここから先はいつもの開梱レポート。

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